Prăjitură cu ciocolată simplă și delicioasă
Ingrediente:
- 200 ml lapte
- 220 g fursecuri
- 200 g ciocolată neagră
- 200 g alune
Mod de preparare:
- Pregătirea ingredientelor: Rupeți fursecurile în bucăți mici și puneți-le într-un castron mare.
- Adăugarea alunelor: Încorporați alunele în castron peste fursecuri.
- Topirea ciocolatei: Topiți ciocolata neagră într-un bol la bain-marie sau la microunde, amestecând pentru a evita arderea.
- Amestecarea: Turnați ciocolata topită peste fursecurile zdrobite și alune. Amestecați bine până când toate bucățile sunt acoperite uniform.
- Adăugarea laptelui: Turnați laptele treptat pentru a obține o compoziție omogenă.
- Asamblarea: Turnați amestecul într-o formă de chec sau o tavă tapetată cu hârtie de copt. Nivelați bine.
- Răcirea: Lăsați la frigider timp de 3-4 ore pentru a se întări.
- Servirea: Tăiați în felii și bucurați-vă de un desert rapid și gustos.
Bonus: Prăjitură clasică cu nucă
Ingrediente:
Pentru blat:
- 6 ouă
- 150 g zahăr
- 150 g nuci măcinate
- 50 g făină
- 1 praf de copt
Pentru cremă:
- 200 g unt (la temperatura camerei)
- 200 g zahăr pudră
- 2 gălbenușuri de ou
- 1 esență de vanilie
Pentru decor:
- 100 g nuci măcinate
Pentru sirop:
- 100 ml apă
- 100 g zahăr
- Esență de rom
Mod de preparare:
- Prepararea blatului:
- Separați gălbenușurile de albușuri.
- Bateți albușurile spumă, adăugând treptat zahărul, până obțineți o bezea fermă.
- Încorporați gălbenușurile, nucile măcinate, făina și praful de copt, amestecând ușor pentru a păstra aerarea.
- Turnați compoziția într-o tavă tapetată și coaceți la 180°C pentru 25-30 de minute.
- Prepararea cremei:
- Frecați untul cu zahărul pudră până devine spumos.
- Adăugați gălbenușurile și esența de vanilie, amestecând până la omogenizare.
- Prepararea siropului:
- Fierbeți apa cu zahărul până ce acesta se dizolvă complet.
- Adăugați esența de rom după ce siropul s-a răcit.
- Asamblarea prăjiturii:
- Tăiați blatul răcit în două sau trei straturi, în funcție de preferință.
- Însiropați fiecare strat cu siropul pregătit.
- Întindeți un strat de cremă între blaturi și pe deasupra.
- Decorați cu nuci măcinate.
- Refrigerarea:
- Lăsați prăjitura la frigider pentru cel puțin 4-6 ore, ideal peste noapte, pentru a permite aromelor să se întrepătrundă.
- Servirea:
- Tăiați în porții și serviți alături de o băutură caldă.
Această rețetă de prăjitură cu nucă oferă un desert rafinat, perfect pentru momentele speciale sau pentru a impresiona familia și prietenii. 
Disclaimer: Site-ul nostru este neutru din punct de vedere politic și nu susține niciun partid sau ideologie politică. Postarile noastre sunt selectate in functie de potentialul de conversii pe care le au si lead-urile generate.